Saftige Braten
Bratenspezialitäten ab 6 Portionen. Portionsgewicht ohne Soße = 200g. Unsere Spezialitäten werden auf Wunsch auch Sonn- und Feiertags angeliefert! Alle Preise sind Abholpreise. Bringedienst ab 15,00 €.
Allergene und Zusatzstoffe: Fragen Sie uns, wir informieren Sie gern.
- Kaßlerrücken im Blätterteigmantel
Preis pro Portion
13,70 €
- Thüringer Rindersaftbraten mit Wurzelgemüsestreifchen obenauf
Preis pro Portion
15,50 €
- Putenbrust mit Beeren und Mandarinen
Preis pro Portion
13,90 €
- Räuberbraten - gefüllter Schweinekamm nach Wunsch mit Champignon oder Hackfleisch, Broccoli
Preis pro Portion
13,30 €
- Deftiger Schweineschulterbraten mit Pfifferlingen obenauf
Preis pro Portion
16,30 €
- Burgunder Rinderwürfel mit Champignon, Perlzwiebel, Deligurke
Preis pro Portion
15,90 €
- Kaßlerbraten gegrillt "Hawaii" mit Ananas und Mandarinen
Preis pro Portion
13,30 €
- Deftiger Schwarzbierbraten - Schweineschulter mit deftiger Zwiebel- Biersauce
Preis pro Portion
15,70 €
- Thüringer Rinderroulade
Preis pro Portion
19,70 €
- Schweineroulade
Preis pro Portion
13,90 €
- Geschnetzeltes nach Züricher Art - Schweinefleischstreifen mit Champignons und Reis
Preis pro Portion
15,10 €
- Grillplatte mit Buttergemüse
- -kleines Schweinesteak
- -kleines Kasslersteak
- -Hähnchenbrustfiletmedaillon
- -Buttergemüse
- Preis pro Portion
14,90 €
- Schweinefilet gegrillt auf Gemüse
Preis pro Portion
12,90 €
- Lachswürfel auf Blattspinat
Preis pro Portion
19,40 €
Pfannenspezialitäten
Hoffmann`s Riesenfleischpfanne
- Kleine Schweinesteaks mit Würzfleisch, Schweinemedaillons mit Champignons,Hähnchenbrustfilet mit Pfirsich, alles überbacken, dazu Grilltomate und Kartoffelgratin oder Buttergemüse und Karoffeln
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- Preis pro Portion, ab 6 Portionen
21,00 €
Grillpfanne Spezial
- Kleine gegrillte Schweinesteaks, Kasslerrückensteaks, Schweinemedaillons und Hähnchenbrustfiletsmedaillons, Hähnchenkeulen, Cocktailspiess mit Hackbällchen, Cocktailspieß mit marinierten Schweinelachswürfeln, Tomatenachteln und grüner Gurke, Grillwurst
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- Preis pro Portion, ab 3 Portionen
22,50 €
Große Grillpfanne
- Verschiedene kleine Steaks auf feinen Champignons, dabei Schweinemedaillons, Hähnchenbrustfilet, kleines Schweinesteak, Grillwürstchen, kleines Kasslersteak
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- Preis pro Portion, ab 6 Portionen
18,90 €
Rundum-Schlemmerpfanne
- Ministeaks, Hähnchenbrustfilet, Grillwürstchen, Fleischspießchen, Baquette, Kartoffelsalat, 2 Frischkostsalate, Born Senf, Ketchup
- Preis pro Sortiment, für ca. 10 Portionen
140,00 €
Spanferkelpfanne
- Spanferkelrolle gebacken auf Sauerkraut angerichtet, 3 große Salate, Kechup, Born-Senf, 2 ofenfrische Baguettestangen,
- Preis pro Sortiment, für ca. 10 Portionen
140,00 €
Ratatouille
- mediterrane Gemüsepfanne mit Kräuterbaguette
- Preis pro Portion
12,90 €
Pasta-Pfanne
- Penne rigate mit Champignons, Erbsen und Schinken, Käserahmsauce mit Käse überbacken
- Preis pro Portion
12,90 €
Chinapfanne
- Fein geschnittenes Geflügelfleisch und Chinagemüse in Herzhafter-süßpikanter Sauce, körniger Reis
- Preis Portion, ab 6 Portionen
14,00 €
Salatvariationen
Mindestabnahme 500g
Pusztasalat
Tomate mit Mozarella und Basilikum
Kartoffelsalat Thüringer Art
- mit Essig, Öl und saurer Gurke
Kartoffelsalat mit Majonaise
Nudelsalat vegetarisch
Pilzsalat
Geflügelsalat mit Ananas
Rindfleischsalat ungarische Art
Hirtensalat mit Schafskäse
Weitere Salate fertigen wir gern nach Ihren Wünschen!